Mia 2009, Mostra Internazionale dell'alimentazione

dal 14/02/2009 al 17/02/2009

Il percorso espositivo è suddiviso in sezioni specializzate che permettono una visione completa sulla complessa tematica proposta: Catering, Sandwich & Snacking, Bio Catering, Specialità Regionali, Gluten Free, Frigus e vicino la logistica per il food & beverage, software, trasporti, soluzioni logistiche e di magazzino, operatori logistici. Olio in Fiera, MIAIn aumento lo spazio dedicato alla sezione per le specialità regionali e i sapori tipici dei vari territori nazionali ed esteri. La sezione "Sandwiches & Snacks" dedica ampio spazio al grande successo delle nuove meal solution per pausa caffè, brunch, aperitivi, happy hour, le nuove forme di consumo dell’alimentazione di oggi. La sezione Bio Catering riguarda in particolare il mercato del prodotto biologico nell’alimentazione fuori casa. La sezione speciale “Gluten Free" è dedicata ai cibi privi di glutine, anch'esso un mercato in seria espansione. In Fiera inoltre tavole rotonde, indagini di mercato, business meeting tra buyer e aziende, incontri dedicati alla gastronomia di qualità, con l'intervento di nomi di fama internazionale. Sono attese per l'edizione 2009 circa 1.500 aziende su un´area espositiva di 100mila mq., 88.000 operatori e, come gli anni precedenti, circa 600 giornalisti, visto che l'evento ha una certa rilevanza mediatica. Drink in Fiera, MIANegli stessi giorni anche l'ottava edizione di MSE Seafood&Processing, il salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti della pesca; l'undicesima edizione di Pianeta Birra Beverage & Co, ossia l'unica esposizione internazionale di birre, bevande, snack, attrezzature e arredamenti per pub e pizzerie, un'interessantissima vetrina sul prodotto birra e i suoi svluppi sul mercato e Oro Giallo, il 5° salone internazionale dell´olio extravergine di oliva, una delle più accreditate e costruttive rassegne sul tema. La Fiera apre le porte esclusivamente agli operatori professionali del settore: grossisti specializzati, distributori della ristorazione commerciale, moderna e tradizionale, responsabili acquisti della ristorazione collettiva (scolastica, sanitaria, turistica, aziendale, militare, religiosa), cuochi, ristoratori, albergatori, gestori di bar, snack bar, pub, birrerie e take away, società di catering Ingresso orario: dalle 9:30 alle 18:00 tutti i giorni biglietto: euro 38, abbonamento euro 80. Per servizi di comunicazione e media relation, Rimini Fiera SpA tel. 39-0541-744510

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