Al Meni Rimini 2018, il Circo Mercato dei sapori

dal 23/06/2018 al 24/06/2018

Nel weekend del 23 e 24 giugno 2018 si svolge a Rimini, precisamente in Piazzale Fellini, "Al Meni" il circo mercato di sapori e cose fatte con le mani e con il cuore. Infatti, Al Meni in dialetto romagnolo significa "le mani" per indicare l'importanza dei piatti fatti dall'uomo e non dalle macchine in cucina.

Il festival è capitanato dallo Chef modenese Massino Bottura, con la partecipazione di 12 chef internazionali e 12 chef dell'Emilia Romagna per creare dei momenti di condivisione all'insegna della cultura culinaria tramite show cooking, street food, e degustazioni.

Tra il Piazzale Fellini e il mare prende vita un grande tendone, il Circo 8 e mezzo, dove saranno organizzati laboratori, incontri tematici, degustazione, presentazioni da chef stellati e una grande cucina che accogliera i produttori della Regione.

Mentre, proprio in Piazzale Fellini, verranno allestiti stand gastronimici e labstore itineranti dell'artigianato creando uno spazio che racchiude creatività, arte e ricerca. Inoltre, direttamente sul lungomare fino a Piazzale Boscovich, dove si trova la Ruota Panoramica, dalle 10 alle 23 ci sarà il Mercato delle Eccellenze cioè stand della nostra regione dove si potranno acquistare e degustare i prodotti tipici.

L'evento inizia il 23 giugno 2018, di mattina, con l'inaugurazione, a cui saranno presenti il sindaco di Rimini e lo chef stellato Massimo Bottura. Non perdere questo evento unico!

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