Settimana del miele a Cervia 2019

dal 17/08/2019 al 24/08/2019

Cervia rinomata località balneare della Riviera Romagnola, organizza per tutta l'estate feste, sagre e manifestazioni ideali per il divertimento di bambini e famiglie.
Un appuntamento fisso delle sere d'agosto a Cervia è la settimana del miele a Cervia : evento dedicato a far conoscere il dolce nettare prodotto dalle api, piccoli insetti preziosissimi nell'ecosistema naturale che con la loro presenza dichiarano la salubrità e pulizia dell'ambiente.
Illustri scienziati sostengono che la graduale sparizione delle api potrebbe essere il segnale di un deterioramento irrecuperabile del pianeta.
L'ideatore della Settimana del Miele è un appassionato ed esperto apicoltore, Cesare Brusi che diede avvio all'iniziativa legandola agli eventi enogastronomici dell'estate per diffondere la cultura delle api e del miele, non solo in Italia ma anche all'estero.
Durante la manifestazione dedicata al prezioso prodotto delle api infatti, saranno possibili degustazioni in molto locali della città e l'assaggio di piatti a tema ideati da gourmet e chef.
Piazze e rioni saranno animati da rivenditori specializzati, erboristi, degustatori ed estimatori di miele, alla scoperta del prodotto locale, speciale e d'annata, al gusto di acacia, tiglio, castagno o millefiori.
La piazza di Cervia sarà anche il luogo in cui dimostrare l'attività della smielatura, momento importantissimo durante il quale viene estratto il miele dal favo.
Saranno numerosi anche i mercatini attrezzati con variopinti banchetti carichi di prelibatezze da utilizzare in casa per i pasti quotidiani, di prodotti di erboristeria e naturali.
Quest'anno la settimana del miele si svolgerà da sabato 17 a sabato 24 agosto 2019.
Saranno inoltre dedicati ai bambini interessanti e divertenti laboratori.
Tutti resteranno incantati di fronte allo spettacolo della fase della smielatura ed apprezzeranno il gusto delle specialità preparate con ottimo miele! L'ingresso è gratuito.

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