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Rhex 2015, Rimini Horeca Expo

dal 17/01/2015 al 21/01/2015

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Rhex Rimini

Rimini anche quest'anno propone un grande evento fieristico dedicato al settore dell'alimentazione, unendo Sigep e Rhex in un'unica manifestazione che vedrà svolgersi in contemporanea la Fiera del Gelato e quella della Ristorazione. Rhex, la manifestazione al servizio del mondo ho.re.ca (per hotel, ristoranti, café e catering), si svolgerà insieme al Sigep nei padiglioni della Fiera di Rimini dal 17 al 21 gennaio, ereditando e fondendo le esperienze di Sia Guest e di Sapore. Sia Guest era un evento che si teneva a novembre e accendeva i riflettori sul mondo della ricettività alberghiera e dell'ospitalità in genere; Sapore invece era in programma proprio a febbraio e raccoglieva sotto la sua egida ben sei aree tematiche: Mia, alimentazione, Oro Giallo per l'olio extravergine d'oliva, Selezione Birra per le bevande, Divino Lounge per il vino, Frigus per i surgelati, e Mse per i prodotti ittici.

Da ormai tre anni tutto questo converge in Rhex, dove si presta particolare attenzione alle tendenze e ai consumi fuori da casa. Il nome dell'evento è una sintesi di Rimini Horeca Expo e ricorda il leggendario passaggio del transatlantico Rex, una scena resa immortale da Fellini in Amarcord.

Rhex Fiera Rimini

Rhex è articolato in più settori e rappresenta un'efficace vetrina per gli espositori provenienti dall'industria alberghiera, dell'ospitalità, della ristorazione e dell'intrattenimento e offrirà anche ai visitatori la possibilità di cogliere i probabili scenari futuri. Non mancheranno inoltre possibilità di fare business, in Italia e all'estero; Rhex, con la sua concentrazione di eventi, con la razionalizzaione di tempi e risorse attira numerosi visitatori da fuori i confini nazionali.

Il programma dei cinque giorni di fiera è denso di eventi e iniziative, dedicate a vari settori legati alla ristorazione: dalla pizza alla birra, dal vino all'olio extra vergine, dalla pasta fresca alle specialità regionali. Particolare attenzione verrà dedicata a settori emergenti e a temi sempre più all'ordine del giorno, come il gluten free, le farine alternative e la cucina vegana. Non mancheranno laboratori, approfondimenti, convegni, campionati e degustazioni.

Rhex ha ingresso riservato agli operatori del settore ed ai professionisti della ristorazione. Gli orari di apertura della fiera vanno dalle 9:30 alle 18 tutti i giorni tranne l'ultimo, quando la chiusura sarà anticipata alle 17.Il prezzo del biglietto di ingresso è di 55 € (per chi non possiede un biglietto invito o riduzione), mentre il biglietto online costa 49 €.


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