Rustida dei Pescatori 2017 a Cesenatico

dal 14/08/2017 al 14/08/2017


Offerte durante l'evento a Cesenatico

Pesce arrosto a Cesenatico

La costa del Mar Adriatico è ricca di località predilette dal turismo italiano ed internazionale non solo per le bellezze naturali, ma anche per i servizi offerti dagli hotel e per l'elevata qualità dei prodotti enogastronomici.

Ospiti di ottima fama, gli abitanti di Cesenatico si applicano con professionalità alla gestione della spiaggia e del mare, ricchezze ricevute in dono dalla natura.
Da sempre dediti all'attività marinara un tempo primaria fonte di sostentamento, portatori di innate doti imprenditoriali e relazionali sono riusciti a sviluppare un settore terziario in grado di competere con località turistiche d'eccellenza mondiale.

La Rustida dei Pescatori a Cesenatico è l'evento annuale con cui i pescatori omaggiano la città e gli ospiti, invitandoli, secondo antica usanza, a gustare il pesce appena pescato.
Si svolge sempre il 14 agosto, vigilia di Ferragosto, quando le spiagge sono affollate di vacanzieri desiderosi di divertirsi e di gustare gli ottimi prodotti enogastronomici dell'Emilia Romagna.

Facilmente raggiungibile con ogni mezzo, la riviera romagnola è aperta soprattutto al traffico della grande arteria autostradale A14 con direttrice Bologna – Bari.
Coloro che all'ultimo momento decidessero di partecipare alla grande cena a base di pesce azzurro arrostito, dovranno uscire al Casello di Cesena Sud e girare a destra, verso il mare, verso Cesenatico.

La cena che si svolge nella superba location del Porto Canale di Cesenatico, disegnato da Leonardo da Vinci, è in realtà ricca di portate diversamente assortite con varie tipologie di pasta fatta a mano condita con ragù, fritti misti, arrosti a base di pesce rigorosamente fresco, tratto a riva e cucinato dai Pescatori Locali, la cui associazione gestisce l'evento devolvendo in beneficenza il ricavato.

La manifestazione è inserita in un piacevole contesto storico in cui l'antico convive con il moderno e, a suo modo, testimonia la possibile e proficua convivenza di realtà diverse. Imbarcazioni a vela sono ormeggiate di fianco a potenti e tecnologici motopescherecci, mentre i loro proprietari cucinano la cena della vigilia di ferragosto.
Ancora attiva, la vecchia Pescheria attigua alla Piazzetta delle Conserve, ricorda i tempi in cui le enormi quantità di pescato da sempre approdate a Cesenatico venivano immagazzinate in pozzi scavati nella sabbia.

La Rustida dei pescatori mantiene il sapore di una sagra paesana ed ha il pregio di valorizzare il pesce azzurro, tipico prodotto del mare nostro, a volte non sufficientemente apprezzato per le reali potenzialità di gusto e nutritive. Pezzo forte della dieta mediterranea, per il benessere psicofisico, andrebbe consumato a tonnellate come avviene durante la manifestazione.

Ma il mare deve restare integro e pulito per fornire pesce sano gustoso e nutriente. I pescatori si dichiarano suoi difensori e sostenitori, e quali portatori di questa mission lavorano anche quando gli altri sono in vacanza, lavando, pulendo, tagliando, cuocendo e condendo in mille modi diversi un prodotto speciale.

I visitatori di Cesenatico fra le numerose attrazioni, che accompagnano i giorni della Rustida dei Pescatori, che inizierà alle ore 20:00, oltre alle musiche, alle danze e ai canti provenienti dalle piazze e dai rioni in festa, potranno trascorrere una piacevole vacanza nel cuore della riviera romagnola nel periodo più bello dell'estate.

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